最終更新日:2025/12/06
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元となった辞書の項目

wyerone

名詞
不可算名詞
日本語の意味
豆類に含まれる、アセチレン性およびヘテロ環性を有する脂肪酸エステル(メチルエステル)の一種。具体的には、(E)-3-[5-[(Z)-hept-4-en-2-ynoyl]furan-2-yl]prop-2-enoate の構造を持つ有機化合物として知られる。
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研究者たちは南米のある豆の種から、一部の豆に含まれるアセチレン性の複素環脂肪酸エステル(メチル(E)-3-[5-[(Z)-ヘプト-4-エン-2-イノイル]フラン-2-イル]プロペン-2-エノエート)を単離し、その生物学的活性を解析した。

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