fat is flavor
(uncountable) Thread or cloth made from flax fiber.
(archaic) Muslim
plural of pubic symphysis
(US, cooking) Foods need to contain fat to appear flavorful to consumers.
古い料理のことわざに「脂肪こそが風味だ」とあるとおり、シェフは助手に言いながらソースにバターを加えた。
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DiQt（ディクト）
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