最終更新日:2025/12/05
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元となった辞書の項目

altronic acid

名詞
不可算名詞
日本語の意味
生化学用語。糖から派生するカルボキシ酸で、(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン酸として表される。
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研究チームは発酵培養液から糖質のカルボン酸(2S,3R,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン酸を単離し、その立体化学的配置を決定した。

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