boil
沸く / 煮える / 〈人,人の気持が〉(怒り・興奮で)煮えくりかえる,激する《+『with』+『名』》 / (沸騰する湯のように)わき立つ / …'を'『沸かす』 / …'を'『煮る』,ゆでる / 煮沸,沸騰;《the ~》沸騰点
1. 基本情報と概要
単語: boil
品詞: 動詞 (他動詞・自動詞としての用法あり)
活用形:
- 原形: boil
- 三人称単数現在形: boils
- 現在分詞/動名詞: boiling
- 過去形/過去分詞: boiled
意味(英語):
Boil
generally means to heat a liquid until it reaches 100°C (212°F) at sea level, causing bubbles and vapor to form. It can also mean to cook something in boiling water, or to reach the point of bubbling up due to heat.
意味(日本語):
「boil」は、水などの液体を100℃(海面気圧下)まで加熱して沸騰させることを指します。また、沸騰したお湯で料理をすることを表す時にも使います。
「お湯を沸かすとき、食材を茹でるときに使う動詞です。焦げずに調理するニュアンスがあり、『煮立つ』『沸騰する』という状態を表します。」
CEFRレベルの目安: A2(初級)
「普段の料理でよく使われる、とても身近な単語です。初級レベルから覚えておくと便利です。」
他の品詞になった時の例:
- 名詞:
a boil
(皮膚にできる「腫れもの」や「沸騰」の状態を示す名詞としても使われますが、こちらはやや専門的・口語的表現) - 形容詞的表現:
boiling
(「沸騰している」「非常に暑い」の形容詞として使用)
2. 語構成と詳細な意味
- 語幹: boil
特に目立った接頭語や接尾語はありません。 - 派生語・関連語:
- boiling (形容詞/名詞): 「沸騰している」「沸騰」の状態。
- boiled (形容詞): 「茹でられた」「ゆでた~」
- boiling (形容詞/名詞): 「沸騰している」「沸騰」の状態。
よく使われるコロケーション(共起表現)10選
- boil water(お湯を沸かす)
- boil an egg(卵を茹でる)
- bring to a boil(沸騰させる)
- let it boil(沸騰させるままにする)
- boil over(沸騰して吹きこぼれる/感情が爆発する)
- boil a kettle(やかんでお湯を沸かす)
- boil vegetables(野菜を茹でる)
- boil soup(スープを煮立てる)
- hard-boiled egg(固ゆで卵)
- rolling boil(大きくぐらぐらと沸く状態/完全な沸騰)
3. 語源とニュアンス
語源:
「boil」はラテン語の “bulla” (泡) に由来し、泡立つ様子を指す古フランス語や中英語を経て現代英語になりました。
ニュアンス・使用時の注意点:
- 感情の比喩表現: “My blood is boiling.”(とても怒っている)など、強い怒りの感情を表す比喩表現でも使われます。
- カジュアル・フォーマル度: 基本的には日常会話でカジュアルに使用する単語です。料理の手順の説明など幅広い場面で使われます。公的な文書やビジネスの場面でも、プロセス説明として自然に使用できます。
4. 文法的な特徴と構文
- 自動詞としての用法: “The water is boiling.”(水が沸騰している)
- 他動詞としての用法: “Boil the potatoes.”(ジャガイモを茹でなさい)
一般的な構文・イディオム
- “Bring (something) to a boil.”(~を沸騰させる)
- “Boil over.”(感情などが爆発する/沸騰して吹きこぼれる)
- “Make one's blood boil.”(~を激怒させる)
可算・不可算の区別:
- 動詞“boil”は可算名詞・不可算名詞の区別に直接関わりませんが、名詞として使う場合は “a boil” で可算名詞扱い(ただし「腫れ物」といった特殊な意味になるので注意)。
5. 実例と例文
日常会話での例文
- “Could you boil some water for tea, please?”
(お茶用にお湯を沸かしてくれる?) - “I always boil my pasta for exactly ten minutes.”
(私はいつもパスタをちょうど10分茹でます。) - “Be careful! The pot might boil over.”
(気をつけて! 鍋が吹きこぼれそうだよ。)
ビジネスシーンでの例文
- “Please boil the lab equipment to sterilize it before use.”
(使用前に、実験器具を煮沸消毒してください。) - “We need to boil down the report to its essential points.”
(レポートを重要なポイントに絞り込みましょう。) - “When presenting, try to boil the data down to a simple chart.”
(プレゼンの時は、データをシンプルなグラフに要約してください。)
学術的な文脈での例文
- “Under standard atmospheric pressure, water will boil at 100°C.”
(標準大気圧下では、水は100℃で沸騰します。) - “We observed the solution boiling vigorously after adding the catalyst.”
(触媒を加えた後、溶液が激しく沸騰しているのを観察しました。) - “The experiment requires the sample to boil for exactly five minutes.”
(この実験では、サンプルを正確に5分間沸騰させる必要があります。)
6. 類義語・反意語と比較
類義語
- simmer(とろ火で煮る/煮える)
- “Simmer” は沸騰直前の状態を保って弱火で煮る意味。
- “Boil” よりも温度はやや低く、穏やかに煮るニュアンス。
- “Simmer” は沸騰直前の状態を保って弱火で煮る意味。
- cook(料理をする)
- とても広い意味で「調理する」を指す一般動詞。
- “Boil” は調理法をより具体的に示す。
- とても広い意味で「調理する」を指す一般動詞。
- heat(加熱する)
- 一般的に「熱を加える」意味。必ずしも沸騰は伴わない。
- 一般的に「熱を加える」意味。必ずしも沸騰は伴わない。
反意語
- freeze(凍る/凍らせる)
- “Boil” が液体を高温にする行為に対し、“freeze” は液体を低温にして固体化させる行為。
7. 発音とアクセントの特徴
- 発音記号(IPA):
- アメリカ英語: /bɔɪl/
- イギリス英語: /bɔɪl/
- アメリカ英語: /bɔɪl/
- アクセントの位置: 1音節しかないため、
boil
全体をやや強めにはっきり発音します。 - よくある間違い:
- “bowl” (/boʊl/) と混同しやすい。つづりも似ているが発音は異なる。
boiled
の場合は /bɔɪld/ と最後までしっかり発音するとよい。
- “bowl” (/boʊl/) と混同しやすい。つづりも似ているが発音は異なる。
8. 学習上の注意点・よくある間違い
- スペルミス: “boll” (綿の実など) や “bowl” (ボウル) と間違えやすい。
- 同音異義語との混同: 発音が似ている単語はあまり多くないが、先述の “bowled” などと混同に注意。
- 試験対策:
- TOEICや英検などでは、料理や説明文中に「boil」が出てくることがある。
- 「boil down to (結局~になる)」などの句動詞も理解しておくと役に立つ。
- TOEICや英検などでは、料理や説明文中に「boil」が出てくることがある。
9. 記憶に残るヒントやイメージ
- “boil” は「泡 (bubble)」と関連づけると覚えやすいかもしれません。泡立っている様子をイメージすると、すぐに「沸騰」の場面が思い浮かぶはずです。
- スペリングのポイント: “oil” (オイル) の前に “b” が付いていると考えると覚えやすいです。
- 「熱してバブルが出る」→「boil」のストーリーで覚えると混同しにくくなります。
以上が、動詞“boil”についての詳細解説です。普段の生活でも非常によく使われる単語ですので、ぜひしっかりマスターしてみてください。
沸く
煮える
〈人,人の気持が〉(怒り・興奮で)煮えくりかえる,激する《+with+名》
…'を'沸かす
…'を'煮る,ゆでる
煮沸,沸騰;《the ~》沸騰点
(沸騰する湯のように)わき立つ