skilandis

名詞

不可算名詞

A Lithuanian sausage made from meat, fat, salt, pepper and garlic, traditionally pressed into a pig's stomach or bladder.

日本語の意味

リトアニアの伝統的なソーセージ。肉、脂肪、塩、胡椒、にんにくを原料とし、通常は豚の胃または膀胱に詰められて作られる。

At the farmer's market we sampled skilandis, its smoky garlic flavor unlike any sausage I'd tried before.

ファーマーズマーケットで、豚の胃や膀胱に詰められた、肉・脂肪・塩・こしょう・にんにくで作られたリトアニアの伝統的なソーセージを試食し、そのスモーキーなにんにくの風味はこれまで食べたどのソーセージとも違っていた。

意味（1）

A Lithuanian sausage made from meat, fat, salt, pepper and garlic, traditionally pressed into a pig's stomach or bladder.