最終更新日:2025/12/02
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元となった辞書の項目

steak tartares

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
『steak tartare』の複数形。生の牛肉を細かく刻み、調味料と和えた生肉料理、すなわちタルタルステーキを指す。
このボタンはなに?

テイスティングイベントで、シェフは3種類の牛肉のタルタルを披露し、それぞれに独自の地域風アレンジを施していました。

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