最終更新日:2025/12/02
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元となった辞書の項目

leavening agents

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
この単語は「leavening agent」(膨張剤または発酵剤)の複数形です。
このボタンはなに?

プロのパン職人は、理想的な食感を得るためにさまざまな膨張剤を試します。

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