元となった例文
料理長は、代々受け継がれてきた伝統的なキッチンで常にその古いまな板を使っており、食材の準備前に必ず丁寧に洗浄して衛生を確保しています。
The chef always uses that ancient chopping board passed down through generations in his traditional kitchen, and he carefully cleans it before preparing any ingredients to ensure their hygiene.