tryptophanase

可算名詞不可算名詞

(biochemistry) A lyase enzyme that catalyzes the chemical reaction L-tryptophan + H₂O ⇌ indole + pyruvate + NH₃.

日本語の意味

(生化学) L-トリプトファンと水からインドール、ピルビン酸、アンモニアを生成する化学反応を触媒するリーゼ酵素

Tryptophanase from E. coli catalyzes the conversion of L-tryptophan into indole, pyruvate, and ammonia.

大腸菌由来のL-トリプトファンをインドール、ピルビン酸、アンモニアに変換するリアーゼ酵素が、その反応を触媒する。

意味（1）

(biochemistry) A lyase enzyme that catalyzes the chemical reaction L-tryptophan + H₂O ⇌ indole + pyruvate + NH₃.

tryptophanases

（ plural ）