最終更新日:2025/11/27
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元となった辞書の項目

cube steaks

名詞
活用形 複数形
日本語の意味
「cube steaks」は「cube steak」の複数形であり、一般的には肉の一種のことを指します。具体的には、牛肉の薄切り部分に対して、肉を柔らかくするために面にキューブ状の凹凸加工(機械的タンダライジング)が施されたものです。
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私はグリルする前にキューブステーキを一晩マリネしました。

意味(1)

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