最終更新日:2025/11/26
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元となった辞書の項目

coq au vin

名詞
日本語の意味
赤ワイン(通常は赤ワイン)を使用して、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにくなどの付け合わせとともに調理された鶏肉料理
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ディナーパーティーのために、クララは素朴な鶏の赤ワイン煮を、カリカリのパンとバターで和えたインゲンと一緒に用意しました。

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