greaves
plural of little summer of St. Luke
present participle of ayme
plural of sandarach
The unmeltable residue left after animal fat has been rendered.
豚脂を何時間も精製した後、台所には皆がカリカリとしたおやつとして味わった黄金色のラードの残りかすが残っていた。
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DiQt（ディクト）
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