元となった辞書の項目
しもふり
漢字
霜降り
名詞
日本語の意味
霜が降りたように白い斑点や筋が入っていること / 肉などに脂肪が細かく入っている状態 / 衣類や表面に白っぽい粉や斑点が付いたように見える状態
やさしい日本語の意味
しろいぶぶんがすこしまじったようすや、にくなどをさっとおゆでゆでること
中国語(簡体字)の意味
白色斑点;霜状斑纹 / (烹饪)焯水、汆烫
中国語(繁体字)の意味
雜有白色斑點的花紋或毛色 / 烹飪:汆燙法 / 肉類油花分布的狀態
韓国語の意味
흰 얼룩이 섞인 무늬 / (요리) 데치기 / 고기에 지방이 얼룩처럼 박힌 상태
ベトナム語の意味
lấm tấm trắng / (thịt) có vân mỡ trắng / (nấu ăn) chần sơ
タガログ語の意味
batik-batik na puti / pagpapakulo nang saglit sa mainit na tubig (sa pagluluto) / karne na may guhit-guhit na taba
意味(1)
speckled with white
意味(2)
(cooking) blanching
( romanization )
( romanization )
( hiragana historical )