（生化学）エンテロトキシン
腸毒素
腸内で作用する毒素、特に細菌が産生し腸管に障害を与える毒素。エンテロトキシン。
食品安全の研究において、科学者たちは特定の細菌株がエンテロトキシンを放出し、人の健康に潜在的な脅威をもたらすことを発見しました。
In food safety research, scientists discovered that certain bacterial strains release enterotoxin, posing a potential threat to human health.
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