recipe

1. 基本情報と概要

英単語: recipe

品詞: 名詞 (noun)

意味 (英語): A set of instructions for preparing a particular dish, including a list of the ingredients required.

意味 (日本語): ある料理を作るための作り方や材料がまとめられた指示書。

「料理をするときに必要な手順や材料が書かれたものです。お菓子作りや料理に限らず、何かを成功させるための“方策”に例える表現としても使われます。」

活用形

• 単数形: recipe
  


• 複数形: recipes
  

英語では一般に「recipe」は名詞として使われます。動詞形や形容詞形にはほぼありませんが、「recipe for …」という形で「（…の）方法」や「処方箋」の比喩として用いられることがあります。

CEFRレベルの目安: B1 (中級)

「料理や食べ物に関連する語彙として、日常生活で比較的よく出てくる単語です。料理好きの方や、英語のレシピ本を見る人には必須単語です。」

2. 語構成と詳細な意味

「recipe」はラテン語由来の単語であり、接頭語・接尾語という形でのはっきりした分解はしにくいですが、語源には後述するように「再び取る」「受け取る」といった要素があります。単語そのものとしては「特定の料理を作る手順」「何かを達成するための処方・方策」という2つの意味合いがよく使われます。

派生語・類縁語

• 直接の派生語や動詞形・形容詞形はあまり一般的ではありません。
  


• 「処方箋」という意味を持つ「prescription」(pre + scription)と同じように、ラテン語で「何かを受け取る・取る」という語根が関係しています。

よく使われるコロケーション（関連フレーズ 10選）

1. secret recipe（秘密のレシピ）
   


2. family recipe（家伝のレシピ）
   


3. favorite recipe（お気に入りのレシピ）
   


4. recipe book（レシピ本）
   


5. traditional recipe（伝統的なレシピ）
   


6. original recipe（オリジナルレシピ）
   


7. quick recipe（時短レシピ）
   


8. healthy recipe（ヘルシーなレシピ）
   


9. recipe collection（レシピ集）
   


10. recipe for disaster（失敗のもと、破滅を招く要因）※比喩的表現
    

3. 語源とニュアンス

「recipe」はラテン語の “recipere” (受け取る、取る) から来ています。もともとは「薬を処方する」のように、材料や手順を“受け取る”というニュアンスから、「料理の指示書」を指すようになりました。

• ニュアンス・注意点:
  
  
  
  • 料理についての記述は、カジュアルにもフォーマルにも使います。
    
  
  
  • 「recipe for success（成功の方程式）」や「recipe for disaster（破滅のもと）」のように、具体的な料理以外にも比喩的に使われることが多いです。
    
  
  
  • カジュアルな会話でもビジネス文書でも幅広く使われる、比較的フォーマルにも耐えうる表現です。
  
  

4. 文法的な特徴と構文

• 可算名詞 (countable noun) なので、複数形は “recipes” となります。
  


• 主に「recipe for + 名詞/動名詞」の形で「…のレシピ」「…の方法」という文脈で使われます。

フォーマル/カジュアルの使い分け

• フォーマル: “I have devised a recipe for improving employee satisfaction.”（従業員満足度を高める方法を考案しました）
  


• カジュアル: “I found a great lasagna recipe online!”（オンラインでおいしそうなラザニアの作り方を見つけたよ！）

イディオム

• a recipe for disaster: 「大失敗・災いのもと」という意味の比喩表現。

5. 実例と例文

日常会話 (カジュアル)

1. “I need a simple recipe for dinner tonight.”
   
   （今夜の夕飯に簡単なレシピが必要なんだ。）
   


2. “My grandma’s soup recipe is absolutely delicious!”
   
   （おばあちゃんのスープのレシピは本当においしいよ！）
   


3. “Do you have a recipe for those cookies you made last week?”
   
   （先週作ってくれたクッキーの作り方、持ってる？）

ビジネス (フォーマルにも対応)

1. “Our strategy is a recipe for success in the current market.”
   
   （私たちの戦略は、現在の市場において成功の方程式といえます。）
   


2. “We published a new cookbook featuring unique recipes from local chefs.”
   
   （地元シェフのユニークなレシピを特集した新しい料理本を出版しました。）
   


3. “This innovative marketing plan could be a recipe for strengthening our brand.”
   
   （この革新的なマーケティングプランは、ブランド力を強化する一つの方法となり得ます。）

学術的・専門的な文脈

1. “The study outlines a recipe for implementing effective healthcare policies.”
   
   （その研究は、効果的な医療政策を実行するための方策を示しています。）
   


2. “A recipe approach in project management might streamline the workflow.”
   
   （プロジェクト管理に“レシピ方式”を取り入れると、作業工程を合理化できるかもしれません。）
   


3. “The paper explores a recipe for reducing resource usage through sustainable design.”
   
   （その論文は、持続可能なデザインを通じて資源の使用量を減らす方法を検討しています。）

6. 類義語・反意語と比較

類義語 (synonyms)

1. instruction(s)（指示）
   
   
   
   • 料理の手順だけでなく、一般的な操作・作業方法なども含む。
     
   
   


2. method（方法・やり方）
   
   
   
   • より抽象的で、料理以外でも使われる。
     
   
   


3. formula（公式・製法）
   
   
   
   • 化学式や製造技術など、より科学的・専門的な響き。
     
   
   

「recipe」はアットホーム・実用的なイメージが比較的強いですが、「formula」は専門的・学術的なニュアンスとなりがちです。

反意語 (antonym)

• 直接的な反意語は少ないですが、強いて言えば “improvisation（即興）” が対照的表現となる場合があります。レシピという「定まった手順」vs. 即興で「場当たり的に何かをする」イメージです。

7. 発音とアクセントの特徴

発音記号 (IPA)

• イギリス英語 (UK): /ˈres.ɪ.pi/
  


• アメリカ英語 (US): /ˈrɛs.ə.pi/　（/ɪ/ のかわりに /ə/ の音になることも）

アクセント（強勢）の位置

• 最初の “re” にアクセント を置き、「レシピ」のように発音します。

よくある発音ミス

• “re-ci-pe” のように音節をはっきり分けずに “res-pee” と短く発音してしまうことがありますが、実際は “res-i-pee” のように3音節です。

8. 学習上の注意点・よくある間違い

• スペリングミス: “reciepe” や “recipie” と間違える学習者が多いです。
  


• 同じような綴りの「receipt（領収書）」と混同しないように気をつけましょう。
  


• 英語検定や資格試験でも料理や生活に関する語彙として、文章読解やリスニングに登場することがあります。

9. 記憶に残るヒントやイメージ

• 語源のイメージ: ラテン語 “recipere (受け取る)” が鍵。「材料を“受け取る” → 料理に使う」という連想で覚えると良いです。
  


• スペリングのポイント: “recipe” は “rece-” で始まり “-pi” で終わると意識する。
  


• イメージ連想: 「細かい指示書のイメージ」と「暮らしを便利にするアイテム」という感覚で結びつけると印象深くなります。

以上が名詞「recipe」の詳細な解説です。「recipe」は料理の場面でよく使われるだけでなく、比喩表現としても幅広く使われる、便利かつ学びやすい単語です。