taste

以下では、名詞 “taste” について、できるだけ詳しく解説します。

1. 基本情報と概要

単語: taste

品詞: 名詞 (他にも動詞として使われます)

CEFRレベル: B1（中級）

• 日常会話で頻繁に使われる語であり、感覚や好みに関するトピックで登場します。

意味 (英語)

1. “taste” = the sensation of flavor perceived in the mouth and throat on contact with a substance.
   


2. “taste” = a person’s preference or liking for something, especially in terms of aesthetic or style.

意味 (日本語)

1. 「味覚」：飲食物が口の中でどのような味がするかという感覚のことです。
   


2. 「好み・嗜好」：特に芸術やファッションなど、個人が何を好むかを表します。

「taste」は「どんな味がするか」「どんなものを好むか」を表すときに使われる、ややカジュアルなニュアンスのある名詞です。

活用形

名詞である“taste”に基本的な複数形は “tastes” です。

• 単数形: taste
  


• 複数形: tastes

他の品詞例

• 動詞 “to taste”
  
  例) “I tasted the soup.”（スープを味見した）
  


• 形容詞形（直接の形容詞形はありませんが、形容詞的な表現として“tasteless”「味がない」や“tasty”「おいしい」があります）
  

2. 語構成と詳細な意味

語構成

• “taste” は明確な接頭語や接尾語はなく、単独の語幹として使われています。

詳しい意味

1. 味覚に関する意味
   
   
   
   • 口に含んだ時の味の種類（甘い、しょっぱい、辛いなど）に関して表現するときに使います。
     
   
   


2. 好み、嗜好に関する意味
   
   
   
   • 個人が好き嫌いを表すときに使う、抽象的な意味合いがあります（音楽の好み、服の好みなど）。
   
   

関連語・派生語

• tasty（形容詞）: おいしい
  


• tasteless（形容詞）: 味気ない/センスがない
  


• tasteful（形容詞）: 趣味が良い、センスが良い
  


• distaste（名詞）: 嫌悪感、好まない感覚

コロケーション（共起表現） よく使われるフレーズ10個

1. “sense of taste” - 「味覚」
   


2. “taste buds” - 「味覚を感じる舌の器官」
   


3. “acquire a taste for ~” - 「～の味に慣れて好むようになる」
   


4. “in bad taste” - 「趣味が悪い、不適切である」
   


5. “in good taste” - 「趣味が良い」
   


6. “develop a taste for ~” - 「～を好むようになる」
   


7. “taste test” - 「味見のテスト」
   


8. “personal taste” - 「個人の好み」
   


9. “have a taste of ~” - 「～を少し試食する」
   


10. “taste in music/clothes” - 「音楽／服の好み」

3. 語源とニュアンス

語源

• ラテン語の “tangere（触れる）” に由来するラテン語の “gustus” がフランス語を経て英語に入ったという説があります。英語における “taste” は、古フランス語 “taster”（チェックする、試す）に由来するとも言われています。

ニュアンス・使用上の注意

• 「味覚」はごく日常的な場面で使われます。
  


• 「好み」の意味で使う場合は、センスや趣味を語る際に用いるため、ややカジュアルからフォーマルまで幅広く使えます。場によっては「they have good taste」といえば「センスがいい人」というポジティブなイメージを与えます。一方で「in bad taste」は「下品だ」「品がない」など悪い評価に用います。

4. 文法的な特徴と構文

1. 可算/不可算:

   
   
   • 「味覚」の意味: しばしば不可算名詞として扱われますが、状況によっては「tastes（味の種類）」と可算で表現される場合もあります。
     
   
   
   • 「好み」の意味: 「人それぞれの好み」を表すときは可算(an acquired taste, different tastes) となることが多いです。
     
   
   



2. 一般的な構文

   
   
   • “have good/bad taste in ~”
     
     例) “She has good taste in music.”（彼女は音楽のセンスが良い）
     
   
   
   • “taste of ~”
     
     例) “I love the taste of chocolate.”（チョコレートの味が大好き）
     
   
   



3. イディオム的表現

   
   
   • “get a taste of one’s own medicine” - 「自分が他人にしたことを自分も受ける（自業自得的な意味）」
     
   
   
   • “for my taste” - 「私の好み的には」
   
   

5. 実例と例文

日常会話

1. “Could I have a taste of that ice cream?”
   
   （そのアイスクリームを少し味見してもいい？）
   


2. “My taste in movies is quite different from yours.”
   
   （私の映画の好みはあなたとはかなり違うね。）
   


3. “That soup has a strange taste.”
   
   （そのスープ、変わった味がするね。）

ビジネスシーン

1. “We should consider the public’s taste before launching our new product.”
   
   （新製品を発売する前に、一般の好みを考慮すべきです。）
   


2. “His presentation was well-received; it was both clear and in good taste.”
   
   （彼のプレゼンは好評でした。わかりやすく品がありました。）
   


3. “The advertisement strategy needs to match the current consumer taste.”
   
   （広告戦略は現在の消費者の好みに合ったものである必要があります。）

学術的な文脈

1. “Recent studies explore how genes influence taste perception.”
   
   （最近の研究では、遺伝子が味覚の認知にどのような影響を与えるか探っています。）
   


2. “Cultural background significantly affects people’s taste in art.”
   
   （文化的背景は人々の芸術の好みに大きく影響します。）
   


3. “Neurological research shows that taste preferences can be altered by repeated exposure.”
   
   （神経学的研究によると、繰り返し接触することで味の好みは変化し得るとのことです。）

6. 類義語・反意語と比較

類義語 (Synonyms)

1. “flavor” (フレイバー) - 「味」（特に食べ物や飲み物が持つ総合的な風味）
   
   
   
   • “taste” よりも具体的に「風味」「香り」などを含むニュアンス。
     
   
   


2. “preference” (プリファレンス) - 「好み」
   
   
   
   • よりフォーマルな文脈で、選好を示すときなどによく使います。
     
   
   


3. “liking” (ライキング) - 「好きであること」
   
   
   
   • “taste” の「好み」に近い意味ですが、やや口語的。
     
   
   

反意語 (Antonyms)

1. “distaste” (ディステイスト) - 「嫌悪感」
   


2. “dislike” (ディスライク) - 「嫌い」
   

7. 発音とアクセントの特徴

• 発音記号(IPA): /teɪst/
  


• アメリカ英語(AmE): [téɪst]
  


• イギリス英語(BrE): [téɪst]
  
  
  
  • アメリカ英語とイギリス英語で大きな差はありません。
    
  
  


• アクセント: “taste” の一音節の中で [táyst] のように母音 “ay” の部分にやや重みがあります。

よくある間違い

• “tast” と聞き間違えることがあるので、最後の “-e” までしっかり発音するように注意しましょう。

8. 学習上の注意点・よくある間違い

• スペルミス: “taste” の “a” と “e” の位置を間違えて “tetse” などと書き間違えないようにしましょう。
  


• 同音異義語との混同: “tastes” と “tests” は似たつづり・音ですが、まったく意味が違います。
  


• TOEICや英検などでの出題傾向:
  
  
  
  • 選択問題で “taste” を “flavor” とどちらが正しいか区別させる問題が出ることがあります。
    
  
  
  • “in good taste / in bad taste” の熟語的表現は読解問題で登場する可能性があります。
  
  

9. 記憶に残るヒントやイメージ

• 単語のつづり: “t + a + s + t + e”。
  
  
  
  • “t+a” で「タ」、その後 “s” で「ス」、最後に“t + e” で「テ」のイメージを持つと覚えやすいかもしれません。
    
  
  


• 口の中で何かの味を試(テスト)する → taste と結びつけてイメージするとよいです。
  


• 何かをほんの少し試してみるイメージを「ちょっと味見する」→「taste」とリンクさせて覚えてください。

以上が、名詞 “taste” の詳細解説です。

「味覚」と「好み」の両方を表す大切な単語なので、例文やコロケーションと合わせて使い慣れていきましょう。