最終更新日：2025/12/07
Researchers compared the antioxidant activity of various tert-butylhydroquinones in stabilizing edible oils during high-temperature frying.
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Researchers compared the antioxidant activity of various tert-butylhydroquinones in stabilizing edible oils during high-temperature frying.
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元となった例文
研究者たちは、高温での揚げ物の際に食用油を安定化させるためのさまざまなtert-ブチルヒドロキノン分子の抗酸化活性を比較した。
