The chef used fermented African locust bean to add a rich umami flavor to the stew.
料理人はシチューに豊かな旨味を加えるために、パルキア属の種を発酵させたものを使った。
アカウントを持っていませんか？ 新規登録
アカウントを持っていますか？ ログイン
DiQt（ディクト）
無料
★★★★★★★★★★
