The research team isolated altronic acid from the fermentation broth and determined its stereochemical configuration.
研究チームは発酵培養液から糖質のカルボン酸（2S,3R,4R,5R）-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン酸を単離し、その立体化学的配置を決定した。
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