She simmered the chicken paw in a rich broth until the skin was tender and the collagen melted into the soup.
彼女は鶏の足（足首で切り落とした食用の部分）を濃厚な出汁で煮込み、皮が柔らかくなりコラーゲンがスープに溶け出すまで煮ました。
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DiQt（ディクト）
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