At the tasting, I preferred the nutty flavor of Manchego paired with quince paste.
試食会では、ラ・マンチャ地方の羊乳で作られ、60日から2年熟成された硬くてしっかりとしたチーズのナッツのような風味を、マルメロのペーストと合わせて好みました。
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