I learned to make authentic carbonara from a Roman chef last summer, and the silky sauce still impresses my guests.
私は昨夏ローマの料理人から、グァンチャーレと削ったチーズ、生の卵黄、黒胡椒で作る濃厚なイタリアのパスタソースの本格的な作り方を習い、そのなめらかなソースはいまでも客を感動させます。
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DiQt（ディクト）
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