林檎酸塩

名詞

(organic chemistry) malate

日本語の意味

有機化学において、リンゴ酸 (malic acid) の陰イオン形、またはその塩を指す化合物の総称。一般に金属イオンや有機カチオンと結合して安定な塩を形成する。

やさしい日本語の意味

りんごにふくまれるすっぱい成分からできたしおのような物で、かがくのぶんやでつかわれる

この化合物は林檎酸塩です。

This compound is a malate.

意味（1）

(organic chemistry) malate

林 (りん)檎 (ご)酸 (さん)塩

（ canonical ）

ringosan'en

（ romanization ）

えん

（ hiragana ）