(sylviculture, arboriculuture, horitculture, agriculture, botany, cooking) The new spring growth at the ends of spruce branches. For some species of spruce, these are edible and a traditional foodstuff.
spruce tip
彼女はサラダに刻んだトウヒの新芽を加えて、さわやかで松のような風味を出した。
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DiQt（ディクト）
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