最終更新日：2025/12/05

A kind of dairy product produced by causing raw milk to somewhat congeal by addition of acid or fermentation through bespoke acidification cultures.

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sour milk

元となった辞書の項目

sour milk

名詞

不可算名詞通常

日本語の意味

生乳に酸や特定の発酵培養を加えて部分的に凝固させることで製造される乳製品

She realized the sour milk had a tangy aroma and used it to bake a rustic loaf of bread.

彼女は発酵乳がつんとした香りを放っていることに気づき、それを使って素朴なパンを焼いた。

意味（1）

sour milks

（ plural ）