最終更新日：2025/12/06

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

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treatment with nitrites

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nitritation

編集履歴（0）

元となった辞書の項目

nitritation

名詞

treatment with nitrites

日本語の意味

亜硝酸塩による処理

このボタンはなに？

After adding the curing salts, the nitritation of the meat prevented botulism and preserved its pink color.

Google翻訳 / DeepL翻訳

キュアリング塩を加えた後、肉への亜硝酸塩処理がボツリヌス中毒を防ぎ、ピンク色を保ちました。

意味（1）

treatment with nitrites

nitritations

（ plural ）

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