New York strip

名詞

Synonym of strip steak

日本語の意味

ストリップステーキ：牛肉の部位の一つで、短いロースから切り出される脂の入り具合と食感が特徴のステーキ / ニューヨークストリップ：上記と同義で、アメリカンスタイルの牛肉カットとして広く知られている

I ordered a New York strip cooked medium-rare with garlic butter and roasted vegetables on the side.

ニューヨークカットのステーキをミディアムレアで、ガーリックバターとローストした野菜を添えて注文した。

意味（1）

Synonym of strip steak

strips

（ New-York plural ）