最終更新日：2025/11/30

A Chinese-American dish of barbecued beef flank and vegetables, including scallions, in a spicy soy-based sauce.

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Mongolian beef

元となった辞書の項目

Mongolian beef

不可算名詞

A Chinese-American dish of barbecued beef flank and vegetables, including scallions, in a spicy soy-based sauce.

日本語の意味

モンゴリアンビーフ：チャイニーズ・アメリカン料理で、バーベキュー風に調理された牛肉（一般的には牛の横肉部位）と、ネギなどの野菜を、辛い醤油ベースのソースで炒めた料理。

I ordered Mongolian beef and steamed rice for lunch because I wanted something spicy and satisfying.

昼食に、ピリ辛の醤油ベースのソースで味付けした牛バラ肉とねぎなどの野菜を使ったアメリカ系中華料理の一品と蒸しご飯を注文しました。辛くて満足できるものが欲しかったからです。

意味（1）

A Chinese-American dish of barbecued beef flank and vegetables, including scallions, in a spicy soy-based sauce.