最終更新日:2025/11/29

The process of dextrinizing.

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dextrinization

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元となった辞書の項目

dextrinization

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
デキストリン化:デンプン等が部分的に加水分解され、デキストリン等に変換される現象または過程
このボタンはなに?

シェフは、粉のでんぷんがデキストリンに変わる過程がクラストの色と風味にどのように影響するかを説明した。

plural

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