(organic chemistry) The disproportionation of an aldehyde into an alcohol and a carboxylic acid.
Cannizzaro reaction
塩基触媒条件下では、アルデヒドがアルコールとカルボン酸に不均化する反応は、アルデヒドにα水素が存在しないときに起こり、一方の分子がアルコールに還元され、もう一方がカルボン酸に酸化されます。
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