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実験室で、ベンズアルデヒドを塩基性条件で処理したとき、学生たちはいくつかのカニッツァーロ反応を観察した。
塩基触媒条件下では、アルデヒドがアルコールとカルボン酸に不均化する反応は、アルデヒドにα水素が存在しないときに起こり、一方の分子がアルコールに還元され、もう一方がカルボン酸に酸化されます。
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