最終更新日:2025/12/05

Alternative spelling of tarka

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tadka

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元となった辞書の項目

tadka

名詞
別表記 異形 不可算名詞
日本語の意味
インド料理における調理法。スパイスを油で熱して風味を引き出す方法。
このボタンはなに?

彼女はダールをマスタードシードとクミンの熱いテンパリングで仕上げた。

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