esculinase

名詞

(biochemistry) A glucosidase that hydrolyses esculin

日本語の意味

（生化学）エスキュリンを加水分解するグルコシダーゼ

In the lab, researchers quantified esculinase activity to assess bacterial strains' ability to hydrolyze plant glycosides.

研究室で研究者たちは、植物由来のグリコシドを分解する細菌株の能力を評価するために、エスクリンを加水分解するグルコシダーゼの活性を定量した。

意味（1）

(biochemistry) A glucosidase that hydrolyses esculin

esculinases

（ plural ）