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最終更新日：2025/11/24
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sailor's grunt (Haemulon parra), / pinfish (Lagodon rhomboides), / spottail pinfish (Diplodus holbrookii), / margate (Haemulon album), / pigfish (Orthopristis chrysoptera),

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sailor's-choice

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元となった辞書の項目

sailor's-choice

名詞
sailor's grunt (Haemulon parra), / pinfish (Lagodon rhomboides), / spottail pinfish (Diplodus holbrookii), / margate (Haemulon album), / pigfish (Orthopristis chrysoptera),
日本語の意味
セーラーズグラント – Haemulon parraに属する魚種 / ピンフィッシュ – Lagodon rhomboidesに属する魚種 / スポットテールピンフィッシュ – Diplodus holbrookiiに属する魚種 / マーゲイト – Haemulon albumに属する魚種 / ピッグフィッシュ – Orthopristis chrysopteraに属する魚種
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料理人は誇らしげに、レモンとハーブを添えた香ばしく焼いたセイラーズグラント（学名Haemulon parra）を提供し、その身の引き締まった食感を称賛した。

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sailor's-choice
（ plural ）

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