(biochemistry) A protein, having a structure containing four cavities, that has a high affinity for biotin
steptavidin
研究室では、ビオチンに高い親和性を持つ四量体タンパク質であるストレプトアビジンでコーティングしたビーズを用いて、ビオチン化タンパク質をアフィニティ精製で分離した。
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