polished rice

名詞

不可算名詞通常

rice with the husk or outer brown layers removed; white rice

日本語の意味

外皮や褐色の層が取り除かれた米、すなわち白米

The chef preferred polished rice for the sushi because of its glossy texture.

そのシェフは光沢のある食感のために寿司には白米を好んだ。

意味（1）

rice with the husk or outer brown layers removed; white rice

polished rices

（ plural ）