最終更新日:2025/11/21

A cut of quick-cured pork leg.

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gammon

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元となった辞書の項目

gammon

IPA(発音記号)
名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
短時間で塩漬け(あるいは熟成)した豚の脚肉の切り身。
このボタンはなに?

日曜の昼食に、短時間で塩漬けされた豚のもも肉の塊をローストし、はちみつ風のグレーズをかけたニンジンとマスタードを添えて出しました。

plural

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