(biochemistry) A nonessential amino acid, amino-acetic acid, C₂H₅NO₂ found in most proteins but especially in sugar cane; the simplest amino acid.
glycine
研究者たちは、サトウキビ抽出物でグリシンの濃度が異常に高いことを発見し、それがタンパク質の構造を変化させ、植物の甘味に寄与していることを示した。
アカウントを持っていませんか？ 新規登録
アカウントを持っていますか？ ログイン
DiQt（ディクト）
無料
★★★★★★★★★★
