最終更新日:2024/06/11

(雌の哺乳(ほにゅう)動物が分泌する)乳,(特に食料としての)牛乳,ミルク / (植物の)乳汁,乳剤,乳液

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元となった辞書の項目

milk

名詞

(雌の哺乳(ほにゅう)動物が分泌する)乳,(特に食料としての)牛乳,ミルク / (植物の)乳汁,乳剤,乳液

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毎日牛乳を1杯飲んでいます。

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解説

以下では英単語「milk」を、学習者向けにできるだけ詳細に解説していきます。


1. 基本情報と概要

単語


  • milk(名詞)

英語での意味


  • The white liquid produced by female mammals (especially cows) for feeding their young.

日本語での意味


  • 哺乳類(特に牛など)の雌が分泌する白色の液体、いわゆる「牛乳」や「母乳」などを指します。

    「cows’ milk(牛のミルク)」や「breast milk(母乳)」など、どの動物が出す乳かを区別して使うこともあります。日常生活では主に飲料の「牛乳」を指すことが多いです。

「milk」というと、食卓で毎日飲む「牛乳」をイメージできますね。料理、飲み物、栄養源としてよく使われます。非常に馴染み深い単語ですが、英語では不可算名詞として扱われることに注意が必要です。

品詞


  • 名詞 (noun): 牛乳、乳(集合的に扱うので、一般的に不可算名詞として使われます)

活用形

名詞であるため、数による変化(複数形など)は基本的にありません。


  • 単数形: milk(不可算名詞)

  • 複数形: (通常は不可算なので使われないが、特別な文脈で milks という形が使われる場合もあります 例:「さまざまな種類のミルク」→ different milks)

他の品詞形


  • milk (verb): ~からミルクを搾る、(比喩的に)利益を搾り取る

    例: “to milk a cow” (牛の乳を搾る)、“to milk the situation” (状況から最大限に利益を引き出す)

難易度目安(CEFRレベル)


  • A1(超初心者)

    身の回りの日常語彙として非常に基本的な単語で、A1レベルから学び始めます。


2. 語構成と詳細な意味

語構成

「milk」は短い単語のため、はっきりした接頭語・接尾語・語幹に分けにくいです。語幹部分が “milk” そのものです。

関連性のある派生語


  • milky (形容詞): ミルクのような、乳白色の

  • milkshake (名詞): ミルクシェイク

  • milkman (名詞): 牛乳配達員(昔は配達していた職業)

よく使われるコロケーション(10例)


  1. fresh milk(新鮮なミルク)

  2. skimmed milk(脱脂乳・スキムミルク)

  3. whole milk(全脂乳)

  4. milk carton(牛乳パック)

  5. milk bottle(牛乳瓶)

  6. milk production(乳製品の生産)

  7. milk cow(乳牛)

  8. milk chocolate(ミルクチョコレート)

  9. breast milk(母乳)

  10. milk frother(ミルク泡立て器)


3. 語源とニュアンス

語源


  • 「milk」は古英語の “milc” や “meolc” に由来するとされています。さらに古いゲルマン語をたどると、同じように乳を指す言葉が見られます。非常に古くからある基本的な単語です。

ニュアンスと使用上の注意


  • 日常的な響き: 一般的で非常にカジュアルな単語。英語圏の日常生活で頻繁に使います。

  • 比喩的表現: 動詞で使う場合「to milk something」で「~から利益を搾り取る」というニュアンスがあります。名詞の「milk」自体に強い感情的響きはありませんが、母乳を指すときは「breast milk」と区別します。

使用シーン


  • 口語、文章どちらでも使われる幅広い単語。料理や健康に関するトピック、日常会話、記事やレシピなどで頻繁に登場します。フォーマルな場面でも問題なく使えます。


4. 文法的な特徴と構文

不可算名詞


  • 「milk」は水や砂糖などと同様、不可算名詞(uncountable noun)として扱われるのが基本です。

    例: “I drink milk every day.”(私は毎日ミルクを飲みます。)


  • 数量を表すときは a glass of milk(コップ一杯のミルク)、a carton of milk(パック1つの牛乳)など、容器や単位で表現します。


動詞 “milk”


  • 他動詞として「(牛などの)乳を搾る」の意味で使われます。

    例: “He milks the cows every morning.” (彼は毎朝牛の乳を搾る。)


  • 比喩的に「(状況や人、モノを) うまく利用して搾取する」という意味にもなります。

    例: “They are milking the publicity for all it’s worth.” (彼らは宣伝効果を最大限に利用している。)



5. 実例と例文

(1) 日常会話での例文


  1. “Could you please pass the milk?”

    (ミルクを取ってもらえますか?)

  2. “I like my coffee with milk instead of cream.”

    (私はコーヒーにクリームではなくミルクを入れるのが好きです。)

  3. “There’s no milk left in the fridge.”

    (冷蔵庫に牛乳が全く残っていません。)

(2) ビジネスシーンでの例文


  1. “We’re planning to increase milk production to meet the market demand.”

    (市場の需要に応えるために、ミルク(乳製品)の生産量を増やす予定です。)

  2. “The rise in milk prices has impacted the company’s profit margin.”

    (ミルク価格の上昇が会社の利益率に影響を与えています。)

  3. “We should invest in better storage facilities for fresh milk.”

    (新鮮な牛乳のために、もっと良い保管施設に投資すべきです。)

(3) 学術的な文脈での例文


  1. “Breast milk contains essential antibodies that protect infants from diseases.”

    (母乳には乳児を病気から守る重要な抗体が含まれています。)

  2. “The study examines the nutritional differences between cow’s milk and plant-based alternatives.”

    (この研究は、牛乳と植物由来の代替ミルクの栄養学的な違いを調査しています。)

  3. “Lactose intolerance is a condition where an individual cannot properly digest the sugar in milk.”

    (乳糖不耐症とは、ミルクに含まれる糖分を適切に消化できない状態のことです。)


6. 類義語・反意語と比較

類義語(食卓関連)


  • cream(クリーム)

    濃度や脂肪分が高い乳製品。「ミルク」よりもこってりしたイメージ。

  • dairy(乳製品)

    牛乳を用いた製品・業界全般を指すことが多い。名詞/形容詞両方あり。

  • lactose(乳糖)

    牛乳などに含まれる糖の一種。

「milk」と類義語を比較すると、どれも「乳」に関わるものですが、それぞれの形態や用途が少し違います。

反意語

特定の“反意語”はありませんが、たとえば植物性ミルク(soy milk, almond milk など)は「dairy(乳製品)ではない」ものとして対比されることがあります。


7. 発音とアクセントの特徴

発音記号(IPA)


  • 米国英語(GA): /mɪlk/

  • 英国英語(RP): /mɪlk/

強勢(アクセント)


  • 1音節の単語なのでアクセントの位置は特になく、全体を一気に発音します。

発音の違い


  • アメリカ英語でもイギリス英語でも基本的に「ミルク」と似た音で、アクセントの違いはほとんどありません。地域によっては「melk」に近い発音に聞こえる人もいます。

よくある発音の間違い


  • “milk” の /ɪ/ に注意。日本語の「ミルク」に引っ張られ、「ミールク」のように伸ばしてしまうと不自然になりがちです。 短い /ɪ/ を意識して「ミ(ッ)ルク」に近い音で発音します。


8. 学習上の注意点・よくある間違い


  1. スペルミス: “milk”的確に “i” と “l” を続けることを忘れない。

  2. 不可算名詞なのに “a milk” と言ってしまう間違い: 日常会話で “a milk” は基本的に使わない。「a carton of milk」など容器を明示すると自然です。

  3. 動詞 “milk” と区別がつかない: 文脈で判断が必要です。

  4. TOEICや英検など: リスニングや読解で出てくる場合、milkが牛乳なのか母乳なのか文脈で選択する問題が出ることがあります。


9. 記憶に残るヒントやイメージ


  • 「ミ」で始まる英語は意外と少なく、短い単語なので覚えやすい: “milk”, “mill”, “mile” などとセットで単語カードを作ると良いかもしれません。

  • 朝食の風景をイメージ: シリアルに牛乳をかけるイメージで、milk を自然に連想できます。

  • 不可算名詞という点を強く意識: 「ガラス1杯分のミルク」は英語では “a glass of milk”。容器や量を表す言葉と一緒に使う練習をすると、間違いが減ります。


以上が名詞「milk」に関する詳細な解説です。食卓で日常的に登場する単語だけに、今後の英会話やリスニングで頻繁に出合うでしょう。覚えるポイントとしては「不可算名詞」という点と、「milk the cow」のように動詞としても使えるという点に注目すると理解が深まります。ぜひ例文を通して使い慣れてみてください。

意味のイメージ
milk
意味(1)

(雌の哺乳(ほにゅう)動物が分泌する)乳,(特に食料としての)牛乳,ミルク

意味(2)

(植物の)乳汁,乳剤,乳液

語彙を覚えるための辞書問題

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