trứng vịt lộn
(ベトナム北部)発育中のアヒルの胚が入った卵
trứng vịt lộn: ベトナムで食べられる、ふ化直前のアヒルの卵料理。ゆでて殻を割り、胎児状の胚とともに食べる珍味。
昨日、ハノイの有名なレストランで家族と一緒にバルートを堪能しました。
Yesterday, I enjoyed balut with my family at a famous restaurant in Hanoi.
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