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The part of something that has spoiled. / The process of spoiling.
腐敗した部分 / 腐敗の過程
ジャムを作る前に、彼女は果物の傷んだ部分を慎重に取り除いた。
plural of spoilage
これは「spoilage」の複数形の活用形です。
倉庫の管理者は廃棄損失を記録し、それに応じて在庫記録を調整した。
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