pastil（ペースト状の様子で）とは - 英語 - 英語

A traditional Russian confectionery made of fruit paste, together with egg whites and sugar. Depending on which regional recipe is used, the consistency can vary from that of a soufflé (as in Belyov) to that of a zefir/marshmallow (as in Kolomna).

日本語の意味

伝統的なロシアのお菓子。果物のペースト、卵白、砂糖を用いて作られ、地域ごとのレシピにより、スフレのような軽くふわふわした質感から、ゼフィールやマシュマロのようなしっとりした質感まで様々なバリエーションがある。

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I brought a box of pastila to share at the picnic, and everyone loved its airy, apple-flavored sweetness.

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ピクニックにロシアの果実ペースト菓子を箱で持って行ったら、みんなそのふわっとしたリンゴ風味の甘さを気に入りました。

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