minute steak（牛肉をたたいて柔らかくし）とは - 英語 - 英語

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minute steak

活用形複数形

plural of minute steak

原形: minute steak

日本語の意味

「minute steak」の複数形。すなわち、単数形「minute steak」（ミニットステーキ）の複数形を示しています。

I cooked two minute steaks for dinner because they sear quickly and stay tender.

夕食に薄切りステーキを2枚焼きましたが、表面がすぐに焼けて柔らかさが保てるのでちょうどよかったです。

cube steak

日本語の意味

牛肉をたたいて柔らかくし、切り込み（キューブ状の模様）が入れられた薄切り牛肉 / （キューブステーキとして）容易に短時間で調理できる柔らかく加工された牛肉

I pan-fried a minute steak with garlic and herbs for a quick dinner.

手早い夕食のために、にんにくとハーブでキューブステーキをフライパンで焼きました。