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mesentericin

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日本語の意味
ルイコノストック・メセンテロイデスによって産生される特定の細菌性タンパク質(バクテリオシン)
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研究者たちはレウコノストック・メセンテロイデスが産生するバクテリオシンを単離し、食中毒の原因菌に対する有効性を試験しました。

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