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(北朝鮮) 魚の内臓を取り除いて解体し、小麦粉と調味料をまぶして揚げたり焼いたりして調理したおかず。
祝日の家族の集まりで、皆が感動した特別な付け合わせである、外はカリッとした衣で揚げられた魚の逸品を味わい、そのカリカリした食感と豊かな風味に感嘆しました。
During our family gathering over the holidays, we all enjoyed a unique side dish — a crispy fried fish delicacy — that left everyone impressed by its crunchy texture and rich flavor.
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