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他のものの代わりに使うこと。代用すること。
材料が不足しているとき、私はしばしば新鮮なチーズの代わりに発酵豆腐を使ってこの料理を作ります。
When ingredients are scarce, I often substitute fermented tofu for fresh cheese to prepare this dish.
代用品
材料が不足している状況で、私たちは環境に優しい代替品を使って生産を完了させました。
When materials were scarce, we used an eco-friendly substitute to complete the production task.
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DiQt（ディクト）
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