Chinese

胡椒粉兒

IPA（発音記号）

/fu²¹ t͡ɕiau⁵⁵ fɚ⁵³⁻²¹/

ピンイン

fu² jiao¹ fenr³⁻²

名詞

四川方言

胡椒粉、こしょうの粉 / 四川風の挽き胡椒、スパイスとして用いる粉末状の胡椒

英語の意味

(Sichuanese) ground pepper

妈妈在制作川菜时，，特意撒了一点胡椒粉兒来增添菜肴的风味。

四川料理を作る際に、母は料理の風味を引き立てるために、意図的に挽き胡椒を少し振りかけました。

When preparing Sichuan cuisine, my mother deliberately sprinkled some ground pepper to enhance the flavor of the dish.