Chinese

豬頭

IPA（発音記号）

/ʈ͡ʂu⁵⁵ tʰoʊ̯³⁵/

ピンイン

zhū tóu

注音符号

ㄓㄨ ㄊㄡˊ

広東語の発音（粵拼）

zyu1 tau4

名詞

蔑称 愛称 方言

豚の頭 / まぬけな人 / 種付け用のイノシシ

英語の意味

pig head / stupid person; idiot / boar used for breeding

老闆特製的滷味中，豬頭被烹調得外酥內嫩，令人回味無窮。

店主特製の煮込み料理の中で、豚の頭は外はカリカリ、中は柔らかく調理され、忘れがたい味わいを残しました。

In the chef's special braised dishes, the pig head was cooked until it was crispy on the outside and tender on the inside, leaving a lingering flavor.