Chinese

高壓鍋

IPA（発音記号）

/kɑʊ̯⁵⁵ jä⁵⁵ ku̯ɔ⁵⁵/

ピンイン

gāoyāguō

広東語の発音（粵拼）

gou¹ aat³ wo¹

名詞

中国大陸

圧力鍋 / プレッシャークッカー

英語の意味

(Mainland China) pressure cooker

今天我用高壓鍋燉牛肉，不僅大大縮短了烹飪時間，還保留了食材的原汁原味。

今日は圧力鍋を使って牛肉を煮込みましたが、調理時間が大幅に短縮され、食材の持つ本来の風味もしっかりと保たれました。

Today, I used a pressure cooker to stew beef, which not only greatly reduced the cooking time but also preserved the natural flavors of the ingredients.