Chinese

泡菜

IPA（発音記号）

/pʰɑʊ̯⁵¹⁻⁵³ t͡sʰaɪ̯⁵¹/

ピンイン

pàocài

広東語の発音（粵拼）

paau³ coi³

名詞

漬物 / キムチ

英語の意味

pickled vegetables (usually made from cabbage) / kimchi (in the context of Korean cuisine)

妈妈用新鲜的白菜精心腌制泡菜，味道酸甜适中，让人回味无穷。

母は新鮮なキャベツを使って伝統的な漬物を丹念に漬け、絶妙な甘酸っぱさが印象に残る一品を作りました。

My mother carefully pickled fresh cabbage into traditional pickled vegetables, resulting in a perfectly balanced sweet and sour flavor that leaves a lasting impression.